年夜饭外卖大战：京东、美团、阿里打法各不相同，用户体验成决胜关键？

本文来源：时代周报 作者：李佳晅年夜饭承载着家庭团圆的温情，现已成为外卖大战的新战场。春节假期，年夜饭外卖的订单量一路看涨。时代周报记者注意到，京东外卖、淘宝闪购、美团等三家平台运营策略并不相同，各有侧重，差异明显。2 月 10 日，京东外卖对外宣布推出全国年夜饭预订服务，联合大鸭梨、云海肴、南京大牌档等百大品牌全国超万家餐饮门店，落地 100 多个城市，年夜饭套餐价格覆盖 68 元 -1888 元多个价格带。即日起，用户通过京东 App 秒送频道搜索 " 年夜饭 " 下单，不仅能提前预订年夜饭套餐，在除夕享受 "1 对 1 急送 "，还可以选择即刻下单配送。美团则与大众点评打造 " 年夜饭主会场 " 及专属入口，设置年夜饭套餐专属标识、升级预订能力，缩短消费者决策与预订路径，将年夜饭需求从店内延伸至到家场景，助力商家实现 " 堂食 + 外卖 " 双线增长。此外，淘宝闪购在骑手与用户两端延续低调补贴，以价格优势提升吸引力。外卖配送履约的质效，骑手是重要保障。三大平台亦在春节假期推出多种措施保证运力，包括为春节期间无法返乡过年的骑士提供年夜饭聚餐活动等。" 不如趁奖励高的时候多跑跑外卖。" 外卖骑手王西告诉时代周报记者，腊月二十七一早的仅 2 个小时，他就进账 100 多元。越来越多骑手留守接单越来越多骑手选择春节期间留守接单，而非返乡过年。" 以往过年期间，很少有人点外卖，商家也大多打烊。现在不一样了，越来越多的商家过年不休息，订单量也不少，平台补贴还高。" 一位沪漂骑手表示。王西在北京有 2 套房，自嘲 " 一边啃老一边兼职跑外卖 "。春节假期，是他 " 赚钱的好日子 "。" 我跑的是平台众包（兼职骑手），平日早晨一单差不多 6 块，春节期间能到 8 到 9 块钱。" 王西告诉时代周报记者，他习惯一次挂 3 单，" 有的骑手更卷，身上同时挂六七单。"在广东佛山的顺德，装修工人陈辉空余时兼职跑外卖，以补贴家用。他习惯于凌晨至中午期间接长途远单，平日收入差不多有 200 元。春节假期，陈辉的收入上涨明显，最近几天的收入已提升至 300 多元。在长沙的淘宝闪购专职骑手莫亮则透露，腊月二十六七开始，岳麓山片区订单减少明显，商家打烊、消费者返乡，不少骑手处于等单状态。他选择留守主要为避开家人催婚，作为全职骑手，订单价格无明显上浮，仅能获得平台数百元值班补贴。来自山东的兼职骑手张曙，则在春节期间保持高强度工作。他近期主要在淘宝闪送接单，临近春节平台临时奖励较高，仅早间高峰时段便可收入 200 多元。整体来看，美团的价格浮动相对温和，淘宝闪购将奖励集中在节日高峰期，部分骑手可获得阶段性高收益。春节假期不再是 " 商家打烊、骑手返乡 " 的外卖淡季，一个持续增长的春节即时零售市场正在形成。年夜饭外卖大战的核心不是技术？年轻人逐渐成为消费决策主力，外卖年夜饭接受度也在持续提升。一名北京的消费者冯冯表示，春节期间家庭就餐人数多，自行准备年夜饭流程繁琐、厨具不足，点外卖年夜饭更省心。小年前后，多家连锁餐饮品牌在外卖平台上线年夜饭套餐，支持即时配送与除夕预订，曾经的外卖低峰时段，成为平台必争的消费场景。同一套餐在不同平台最终售价存在差异。以大鸭梨烤鸭北京某门店 " 马到成功年夜宴外送 4-6 人套餐 " 为例，各平台标价均为 688 元，叠加平台补贴、消费补贴后，实际成交价格三大平台出现分化。围绕年夜饭场景，三家平台呈现三种姿态：京东外卖侧重品质与服务宣传；淘宝闪购以低调补贴提升竞争力；美团则相对稳健，随行就市。有平台外卖业务负责人透露，年夜饭外卖订单的核心难点不在于技术，而在于用户体验。常规系统逻辑会对预订订单压单、临近配送再分配运力，但年夜饭订单对时效确定性要求更高。为此，相关平台对年夜饭订单进行特殊标注，配备加热餐箱，提前锁定运力，并升级一对一急送服务。平台策略趋于谨慎，与行业盈利压力有直接关联。2025 年，外卖大战空前激烈。各大巨头的盈利能力均有大幅下滑。2026 年 2 月 13 日，美团发布盈利预警，预计 2025 年度净亏损约 233 亿至 243 亿元。美团公告称，这是 " 行业空前激烈竞争 " 下，战略性加大生态投入的结果。零售电商行业专家庄帅认为，美团外卖与即时零售体量领先，其他平台更适合在年夜饭、夜宵等细分场景做精细化运营，形成差异化。上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽表示，经过此前的行业竞争，监管、资本市场与消费市场均传递出明确信号，行业难以再回到大规模烧钱补贴阶段，精细化运营成为必然选择。未来，即时零售的竞争将不再单纯依赖速度与价格，而是转向场景运营、用户需求理解，以及在亏损压力与长期布局之间的平衡能力。（应受访者要求，王西、陈辉、莫亮、张曙皆为化名）

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《真爱如血》作为一部经典的吸血鬼题材电视剧，自2008年首播以来，便以其独特的剧情和鲜明的人物形象赢得了无数观众的喜爱。该剧讲述了人类与吸血鬼之间的爱恨情仇，其中最为人津津乐道的便是吸血鬼女王贝拉和人类男子爱德华之间的爱情故事。在经历了无数波折和考验之后，最终迎来了令人期待的《真爱如血》大结局。 在剧情的最后，贝拉和爱德华的爱情经历了生死考验。贝拉为了保护爱德华，不惜牺牲自己，成为了吸血鬼。然而，她仍然无法忘记人类的生活，渴望回到过去。而爱德华，作为吸血鬼，始终无法放弃对贝拉的爱。在经历了无数次的挣扎和痛苦之后，他们终于找到了一种方法，让贝拉重新变回人类。 在《真爱如血》大结局中，贝拉和爱德华的爱情得到了升华。他们携手走过了漫长的岁月，共同面对了无数的困境。在故事的最后，他们终于找到了属于自己的幸福。然而，这份幸福并非一帆风顺。贝拉和爱德华的爱情仍然面临着来自吸血鬼王国的威胁。为了保护彼此，他们不得不再次踏上征程。 在剧情的高潮部分，贝拉和爱德华联手对抗吸血鬼王国的邪恶势力。他们历经重重磨难，终于击败了敌人。然而，在这场战斗中，贝拉不幸受伤。为了拯救贝拉，爱德华不得不做出一个艰难的决定——牺牲自己，让贝拉获得重生。 在《真爱如血》大结局的最后，爱德华为了贝拉付出了生命的代价。贝拉在爱德华的牺牲下，终于恢复了人类之身。然而，她却无法忘记爱德华。在故事的结尾，贝拉独自一人站在爱德华的墓前，泪流满面。她知道，尽管爱德华已经离开了这个世界，但他们的爱情却永远留在了彼此的心中。 《真爱如血》大结局的结局令人感慨万分。这部电视剧以其独特的剧情和深刻的人物塑造，让观众感受到了爱情的伟大和永恒。贝拉和爱德华的爱情故事，成为了无数观众心中的经典。他们的爱情，就像吸血鬼一样，跨越了生死，跨越了时空，成为了永恒。 在《真爱如血》大结局中，我们还看到了友情、亲情和爱情的交织。贝拉、爱德华、阿尔卡迪亚等角色，在经历了无数的磨难之后，终于找到了属于自己的幸福。他们的故事告诉我们，只要心中有爱，就一定能够战胜一切困难。 总之，《真爱如血》大结局以其感人至深的剧情和深刻的人物塑造，为观众呈现了一场视觉与情感的盛宴。这部电视剧不仅让我们感受到了爱情的美好，更让我们明白了珍惜眼前人、勇敢面对生活的真谛。在未来的日子里，相信《真爱如血》的故事将会继续在观众心中生根发芽，成为永恒的经典。